Tempietto dell'amore

Resuscitata!!!!

Scusate tanto il languire del blog... tra ospiti a casa e cose da preparare ho avuto pochissimo tempo!

Non c'è molto da dilungarsi, anche quest'anno l'anniversario di matrimonio dei miei genitori è arrivato... e sono ormai 35!!

Ecco quindi la torta a loro dedicata! Pan di spagna alla vaniglia, con bagna di caffè al rhum e una morbidissima crema al caffè con scagliette di cioccolato. Oh, va giù che è un piacere!! =)

Vi lascio le foto!!

TEMPIETTO DELL'AMORE

Anniversario dei 34 più nuove notizie!

Buongiorno e buona domenica a voi!!

E' un po' che non aggiorno, sono state settimane intense! Comunque ora recupero!

Il 15 giugno è stato il 34° anniversario di nozze dei miei genitori, e ovviamente non potevo non fargli una bella torta per festeggiare la ricorrenza. Mi sono cercata la lista dei colori degli anniversari [si, esiste. Gli anniversari, insieme agli oggetti (carta, diamante, oro, etc...) hanno anche un colore!] e poi ho progettato. Volevo qualcosa di semplice, ma elegante e fine. Così ho optato per una torta romboidale, con il secondo strato tondo sorretto da un cerchio di rose, decorazioni semplici in ghiaccia reale e topper astratto. 

L'interno invece è la gioia di mia madre. Torta ZUPPA INGLESE, ossia: 3 strati di pan di spagna semplice, uno strato di crema, uno strato di budino al cioccolato e una bagna bella carica composta da misto dolci, anice e cognac. Una bomba insomma!! =) 

Ma passiamo alle foto e, di seguito, le notizie e novità! =D

Anniversario in giallo

Secondo e ultimo per oggi....

Le foto che seguono risalgono a giugno dell'anno scorso. La torta che ho fatto ai miei genitori per il loro 33esimo anniversario di matrimonio. Ovviamente sfrutto la famiglia per gli esperimenti, e qui ho sperimentato i "3 piani" (di cui, come sempre, 2 finti, ma è un obbligo praticamente visto che siamo solo noi 3 in casa) e le calle con ferretto! 

Anche in questo caso i fiori sono stati realizzati con largo anticipo (e alcuni riciclati poi sulla torta del mio compleanno) per dar loro modo di asciugare per bene. Peccato non sia asciugata per bene la pasta di zucchero... eravamo in piena estate con un'umidità pazzesca e dire che la torta "sudava" è un eufemismo!! O_O (Precisazione: sono di Ferrara e qui, nelle lande della pianura padana, caldo e umido vanno a braccetto!)

Ma bando alle ciance e via con le foto!! =)

Innanzitutto il micro schizzo preparatorio, per farmi un'idea.